Colore:

 bel rosa antico brillante

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Profumo:

approccio olfattivo estremamente elegante, si muove inizialmente tra note di panificazione e nocciole, con sentori fruttati di sottobosco quali il ribes rosso.

Gradatamente i profumi si aprono, svelando sentori di rosa canina, panettone e marzapane.

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Sapori:

all’assaggio un perlage vivace con una corretta spalla acida, sfodera una bella complessità, si ritrovano tutti i riconoscimenti olfattivi e si fondono alla perfezione con uno strato grasso burroso che rende questo spumante coinvolgente e speciale.

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